Congraecare, Pergraecari

E' iniziata il 13 marzo Arte in Verde ( http://www.artedamangiare.it/manifesti/m_arte_verde.pdf ), per il quale ho presentato il mio progetti "luxux". Nelle prossime righe potete leggere le motivazioni che hanno mosso il progetto (nella foto il "prototipo")
Il progetto Luxus vuole essere una presa di coscienza dell’effetto della globalizzazione sulla società occidentale.
Dove al successo di pochi si contrappone l’impoverimento di molti.
Dai paesi in via di sviluppo, dove solitamente i diritti dei lavoratori e della popolazione non vengono riconosciuti, stiamo importando bassi salari e zero diritti sociali (che sono invece il fulcro dell’evoluzione sociale, e carburante della democrazia in secondo luogo).
Una società, soprattutto quella italiana, che si sta impoverendo, lasciando una previsione di un futuro incerto di molte persone e famiglie. Una società che si sta avviando verso un periodo di incertezze e di restrizioni economiche, soprattutto alimentari. In un futuro il cibo non sarà abbondante come negli ultimi anni; il costo del petrolio e dell’energia incidono negativamente sia nella capacità produttiva che nei costi di produzione, dove gli eventi climatici e le immissioni inquinanti portano ad una visione molto più negativa rispetto solo alcuni anni fa.
Pertanto l’uso di cibo, soprattutto di prima qualità, e non modificato geneticamente, diventerà sempre più qualcosa legato al mondo della rarità ovvero qualcosa di legato al lusso.
Come ci ha insegnato B. Munari, il lusso è l’uso sbagliato di materiali preziosi al fine di impressionare chi non se li può permettere, la ricerca dell’ammirazione degli ignoranti.
Luxus pertanto utilizza materiali di pregio, ma con la caratteristica di essere il meno indicati per igiene, per salute e manutenzione, ovvero: materiali costosi al posto sbagliato.
Lo stesso utilizzo di risorse, che in passato sono state “maltrattate”, è un richiamo ad un uso consapevole delle risorse. Affinché in un futuro molto prossimo si impari che il vero significato di lusso non sono esclusività e preziosità, ma intelligenza e utilizzo razionale e futuribile.
Luxus vuole essere il dominio della semiotica sulla sostanza, l’apparire e non l’essere.
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